دسته‌ها

کارآفرینی گردشگری کشاورزی، راهبردی نوین برای توسعه روستایی

چکیده:

کارآفرینی گردشگری کشاورزی در سال های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است و کشورهای مختلف جهان جهت ترویج و ارتقای آن تلاش زیادی نموده اند. صاحب نظران بر این باورند که کارآفرینی گردشگری کشاورزی میتواند به عنوان راهبردی جدید نقش مهمی در توسعه پایدار کشاورزی و روستایی ایفا نماید. از بعد اقتصادی، میتواند به متنوع سازی کشاورزی کمک کند و یک منبع درآمد مکمل برای کشاورزان محسوب شود و همچنین فرصت های شغلی جدیدی را در جوامع روستایی فراهم نماید و بدین طریق فقر، بیکاری و مهاجرت را کاهش دهد. از بعد زیست محیطی میتوان به حفاظت از محیط زیست، اکوسیستم ها و زمین های کشاورزی کمک نماید و خسارتهای زیست محیطی و آلودگی های کشاورزی را کاهش دهد. از بعد اجتماعی-فرهنگی این نوع گردشگری میتواند فرهنگ و سنن روستایی را حفظ نماید، وضعیت اجتماعی کشاورزان را بهبود دهد و زنان کشاورز را توانمند سازد. ولیکن توسعه گردشگری کشاورزی با چالش ها و مشکلات فراوانی از جمله مشکلات برنامه ریزی، کمبود منابع مالی و انسانی، آموزش و حرفه ای گری روبرو میباشد. مقاله حاضر با استفاده از مطالع کتابخانه ای، به بررسی مفهوم و اصول کارآفرینی گردشگری کشاورزی میپردازد، نمونه هایی از این نوع گردشگری را در کشورهای مختلف ذکر مینماید و مزایا و چالش های پیش روی آن را در زمین توسعه روستایی بیان میکند. در پایان هم پیشنهادهایی به منظور رفع چالش ها و بهره گیری بهتر از فرصتها ارائه میشود.

دسته‌ها

رهیافتی جهت توسعه ی اقتصاد روستایی ، تولید پایدار

چکیده:

بسیاری از کشاورزان و دامداران ،به موجب عواملی مانند تغییرات اقلیمی (و کاهش تولید محصولات کشاورزی) و رقابت جهانی در تلاش بوده تا فعالیت ها و عملیات کشاورزی خود را به منظور اقتصادی و درآمد زایی ماندگار نمایند، بدین منظور روستاییانو کشاورزان دارای مزارع کوچک و کم بازده با بکارگیری یک رویکرد و رهیافت کارآفرینی جدید جهت متنوع سازی فعالیت های کشاورزی و اقتصادی خود فراتر از تولید محصولات کشاورزی و به خصوص در ارتباط با توسعه ی منابع دامداری و زراعت برای گردشگری کشاورزی و همچنین علاقه روبه رشد در بین گردشگران در تجربه کردن فعالیت های مزرعه ای و دامداری، باعث شده تا بخش توریسم روستایی ، اکوتوریسم و اگروتوریسم در صنعت توریسم شکل گیرد. اگروتوریسم می تواند در سرتاسر کشورفراگیر شده و روستاییان می توانند انواع فعالیت های کشاورزی و تجربیات با ارزش خود را در معرض بازدید عموم قرار داده که خود یک روشی جهت تنوع بخشیدن به عملیات کارآفرینان کشاورزی بوده و افزایش درآمد و درآمدزایی با تولید و عرضه ی مستقیم محصولات کشاورزی را به دنبال دارد و این استراتژی ها می تواند یک مزیت رقابتی برای بعضی تولیدکنندگان در بازار امروز را بهمراه داشته باشد.درآمد و ارزش نیز می تواند با تولید محصولات مختلف کشاورزی محلی مانند تولید و فراوری ،بسته بندی و عرضه ی مستقیم محصولاتی همچون عسل،مربا،پنیر،رب گوجه فرنگی و غیره اضافه گردد و همچنین ارزش افزوده نیز بافراهم کردن خدمات یا تجربیات با یک محصول خاص یا نحوه ی تولید مانند فروش مستقیم ، انتخاب و چیدن میوه توسط خودگردشگران ،بازارهای کشاورزان و بر پا کردن بازارهای کنار مزرعه ای و جاده ای به دست آید.کشاورزان نیز می توانند با ایجادشرایط جهت گردشگری و تفریح گردشگران در فضای باز مزرعه و ایجاد فرصت آموزش به گردشگران علاقمند به یادگیری اصول کشاورزی به صورت عملی و کاربردی ،فعالیت اقتصادی خود را گسترده تر سازند. اگروتوریسم هر فعالیت درآمدزایی که توریست ها را با کارکردن بر روی مزرعه یا فعالیت دامداری به منظور لذت بردن و آموزش آنها و تفسیر طبیعی ،فرهنگی،تاریخی وزیست محیطی دارایی های روستا و اراضی روستایی هدایت می کند ،شامل می شود.کشاورزان نیز می توانند شرایطی را در مزرعه خود فراهم کنند تا برای گردشگران اقامت شبانه ، پذیرایی با صبحانه ، غذا دادن به دام های اهلی برای افراد به ویژه کودکان ،اسب سواری و تعامل مسقیم گردشگران با مزرعه و بسیاری از فعالیت های کشاورزی بوجود آید . با نهادینه نمودن و گسترش این بخش از صنعت توریسم در مناطق روستایی کشور با توجه به اینکه کشورمان دارای ظرفیت های زیادی در این خصوص می باشد،خود رهیافتی موثر در پایدار کردن تولید و درآمد اقتصادی کشاورزان به ویژه کشاورزانی با مالکیت مزارع کوچک و به دنبال آن توسعه ی روستایی می باشد.

دسته‌ها

آيا فنآوري پيشرفته آبياري باعث صرفه جويي آب ميشود؟

چکیده:

استفاده ناپايدار از منابع آب (برداشت بيش از حد از منابع آب زيرزميني، خشك شدن فصلي رودخانه ها، زوال درياچه ها و تالاب ها) به مشكلي جهاني تبديل شده است. اين معضل بخصوص در كشورهاي واقع در خاورميانه و شمال آفريقا كه با بيشترين چالش هاي كمبود آب مواجه هستند، خودنمايي كرده است، اين كشورها معمولا براي امنيت غذايي و تامين آب شرب و ديگر نيازهاي خود، وابسته به تأمين آب از طريق دستاندازي به محيط زيست و مسائل اجتماعي بوده اند. بطور تاريخي اين قبيل توسعه، در مقياس كوچك و با مديريت محلي انجام ميگرديده و به لحاظ هيدرولوژيكي مستقل بوده است. علاوه بر اين، ميزان مصرف آب در آنها محدود به مقادير بارش، رواناب و تغذيه بوده و به عبارتي نوعي خود-تنظيمي و تعادل در آنها برقرار ميشده است. اما طي دهه هاي اخير، احداث و بهره- برداري از سامانه هايي با ذخاير بزرگ آبي و توسعه فنآوري هاي حفر چاه هاي عميق، منجر به افزايش برداشت آب شده است . ضمن اينكه اينگونه برداري بهره ها، موجب وابستگي به منابع آب ناپايدار و رقابت بين بخشي شده و براي جبران كمبود آب، به مرزهاي جديد آبي كه عمدتا منابع غيرتجديدپذير هستند، ورود پيدا ميكنند . بديهي است كه مديريت اين سامانه ها و روابط جديد بين بخشي ايجاد شده بين آنها، به مراتب فراتر از ظرفيت نهادهاي سنتي  ميباشد. 

دسته‌ها

Sector Assessments: Tourism & Agriculture

چکیده:

In this section of the Report we consider the financial returns to Botswana from nature-based tourism, the scope this offers to contribute to poverty eradication and some key issues that have to be addressed in order to realise this potential. In ecosystem terms, nature-based tourism is just a small part of the services – cultural services in the TEEB (2010) classification – that are provided by Botswana’s natural assets. So before focusing in on nature-based tourism it is worth remembering that the wilderness that provides wildlife for tourism also provides other critical eco-system services for Botswana. Local livelihoods depend on provisioning services (e.g. water and veld products) and Botswana as a whole relies on regulating services (e.g. carbon sequestration and maintaining soil quality).

دسته‌ها

Motivation for Agri-Tourism Entrepreneurship

چکیده:

A great deal of interest has been focused on the area ofagri-tourism in recent years (Bowen, Cox, and Fox 1991; Cawley et al. 1995; Davies and Gilbert 1992; Mjalager 1996;Nickerson, Black, and McCool 2001; Vogeler 1977). Poor agriculture commodity prices, rising production costs, globalization, industrialization, the encroachment of suburban development, loss of government-supported agriculture programs, and the elasticity of commodities markets have led farm families to explore the viability of alternative economic strategies in an effort to preserve the family farm (Doyle and McGehee 2002; Lobo et al. 1999; Weaver and Fennell 1997). According to Bowler et al. (1996), these strategies include receiving compensation from the state, farm size expansion, specialized production, off-farm employment, leaving agri-culture altogether, or, most importantly for this study, the development of alternative farm enterprises (AFE’s) like agri-tourism.

دسته‌ها

Agritourism: Motivations behind Farm/Ranch Business Diversification

چکیده:

Increasing financial strains on family farms/ranches have put pressure on these businesses to look outside agriculture as a means to sustain the operation. One option has been to offer farm/ranch recreation to visitors (i.e., agritourism). Eleven reasons for diversifying were tested while controlling for various demographic variables. Principal components analysis resulted in three factors: social reasons, economic reasons, and external influences. A cluster analysis identified 61% of the respondents who diversified for economic reasons, 23% who diversified due to reasons external to the operation, and 16% who diversified for social, economic, and external reasons

دسته‌ها

ارزیابی ظرفیت قابل تحمل در محیط روستاهاي هدف گردشگري : نظومه روستاهاي هدف گردشگري شهرستان نطنز

چکیده:

یکی ازعمده ترین چالش هاي توسعه گردشگري، تعیین ظرفیت قابل تحمل در ابعاد اقتصادي، اجتماعی- فرهنگی و زیست محیطی، مبتنی بر ویژگی هاي مناطق میزبان است. این امر در محیط هاي روستایی که ازماهیت و الگوي متفاوتی تبیعت می کنند، ازاهمیت بالایی برخوردار است زیرا درصورت عدم ارزیابی ظرفیت قابل تحمل محیط هاي روستایی در توسعه گردشگري، احتمال تغییرات غیرقابل قبول محیطی و برآشفتگی سیستم هاي اقتصادي، اجتماعی- فرهنگی و زیست محیطی بسیار زیاد خواهد بود. عنوان پژوهش حاضر ارزیابی ظرفیت قابل تحمل گردشگري در محیط روستاهاي هدف گردشگري شهرستان نطنز استان اصفهان است. هدف از این پژوهش، تعیین ظرفیت قابل تحمل منظومه روستاهاي هدف گردشگري روستایی می باشد. این پژوهش با هدف کاربردي و براساس ماهیت و روش تحلیلی می باشد .نتایج این پژوهش که مبتنی بر تعریف سازمان جهانی گردشگري از ظرفیت قابل تحمل گردشگري و با استفاده از روش اتحادیه جهانی حفاظت ازطبیعت و منابع طبیعی در تخمین ظرفیت قابل تحمل صورت گرفته، نشان می دهد ظرفیت قابل تحمل موثرهر یک از شش روستاي هدف مورد مطالعه، همچنان از تعداد گردشگر در سالهاي گذشته بیشتر بوده است. بیشترین ظرفیت قابل تحمل فیزیکی با 27800 نفر در سال مربوط به روستاهاي هنجن و کمجان و کمترین ظرفیت قابل تحمل فیزیکی با 9628 نفردرسال مربوط به روستاي چیمه میباشد. مجموع ظرفیت قابل تحمل فیزیکی، واقعی و موثر منظومه روستاهاي هدف گردشگري شهرستان نطنز به ترتیب ،108124 69830 و17660نفر در سال میباشد.

دسته‌ها

ECOTOURISM IN THE PALMYRA DESERT, SYRIA A FEASIBILITY STUDY

چکیده:

Tourism is currently the world’s largest industry and it has an increasing impact on protected areas. Our understanding of these mechanisms, their ecological impacts and our capacity to manage tourism in protected areas lags behind the growth of tourism to protected areas. In many protected areas, tourism is a major activity that occurs without much forethought or preparation. To ensure that the benefits of tourism outweigh the costs, careful planning and management of tourism impacts are needed.

دسته‌ها

گزارش ملي تغيير آب و هوا:ارزيابي آسيب پذيري و سازگاري

چکیده:

امروزه از جمله فرصت های جديد اشتغال و توسعه که دارای جنبه های متعدد اقتصادی، اجتماعي و اکولوژيکی بوده و در عین حال به دلیل نیازهای جهاني به شدت در حال رشد و گسترش است، صنعت گردشگری است. اين صنعت از شاخه های متعدد هتلداری، گردشگری تاريخي تا طبیعت گردی و اکوتوريسم را شامل ميشود. کشور ايران به دلیل دارا بودن پتانسیل قابل ملاحظه از عرصه های دارای ارزش گردشگری، همواره به عنوان يکي از کانون های اين صنعت در قلمرو سرزمیني مطرح بودهاست. با اين حال، فرصت های گردشگری موجود در کشور از جمله جاذبه های طبیعي فراوان و چشم اندازهای بکر و آب و هوای مناسب و گستره های اقلیمي متنوع، زمینه را برای توسعه اکوتوريسم يا به عبارتي طبیعت گردی، بیش از ديگر جنبه های صنعت گردشگری مانند گردشگری تاريخي تقويت ميکند.(بدری، 1390) درعین حال نبايد از نظر دور داشت که دستیابي به اين مهم تنها در سايه شناخت صحیح منابع و ظرفیت برد آنها، برنامه ريزی و مديريت صحیح عرصه های طبیعت گردی و آموزش و فرهنگسازی مناسب در میان مخاطبان اين صنعت امکانپذير خواهد بود؛ در غیر اينصورت گردشگری و از جمله طبیعت گردی ميتواند همسطح ساير پروژه ها و فعالیت های عمراني مخرب محیطزيست، منجر به تخريب زيستگاهها و از بینرفتن جاذبه های طبیعي مناطق باشند. در عین حال بررسي عوامل اثرگذار بر اين فعالیت، خود از جمله موضوعاتي است که در ساسیتگذاری های کلان اين صنعت بايستي مدنظر قرار گیرد.