چکیده:
بسیاری از کشاورزان و دامداران ،به موجب عواملی مانند تغییرات اقلیمی (و کاهش تولید محصولات کشاورزی) و رقابت جهانی در تلاش بوده تا فعالیت ها و عملیات کشاورزی خود را به منظور اقتصادی و درآمد زایی ماندگار نمایند، بدین منظور روستاییانو کشاورزان دارای مزارع کوچک و کم بازده با بکارگیری یک رویکرد و رهیافت کارآفرینی جدید جهت متنوع سازی فعالیت های کشاورزی و اقتصادی خود فراتر از تولید محصولات کشاورزی و به خصوص در ارتباط با توسعه ی منابع دامداری و زراعت برای گردشگری کشاورزی و همچنین علاقه روبه رشد در بین گردشگران در تجربه کردن فعالیت های مزرعه ای و دامداری، باعث شده تا بخش توریسم روستایی ، اکوتوریسم و اگروتوریسم در صنعت توریسم شکل گیرد. اگروتوریسم می تواند در سرتاسر کشورفراگیر شده و روستاییان می توانند انواع فعالیت های کشاورزی و تجربیات با ارزش خود را در معرض بازدید عموم قرار داده که خود یک روشی جهت تنوع بخشیدن به عملیات کارآفرینان کشاورزی بوده و افزایش درآمد و درآمدزایی با تولید و عرضه ی مستقیم محصولات کشاورزی را به دنبال دارد و این استراتژی ها می تواند یک مزیت رقابتی برای بعضی تولیدکنندگان در بازار امروز را بهمراه داشته باشد.درآمد و ارزش نیز می تواند با تولید محصولات مختلف کشاورزی محلی مانند تولید و فراوری ،بسته بندی و عرضه ی مستقیم محصولاتی همچون عسل،مربا،پنیر،رب گوجه فرنگی و غیره اضافه گردد و همچنین ارزش افزوده نیز بافراهم کردن خدمات یا تجربیات با یک محصول خاص یا نحوه ی تولید مانند فروش مستقیم ، انتخاب و چیدن میوه توسط خودگردشگران ،بازارهای کشاورزان و بر پا کردن بازارهای کنار مزرعه ای و جاده ای به دست آید.کشاورزان نیز می توانند با ایجادشرایط جهت گردشگری و تفریح گردشگران در فضای باز مزرعه و ایجاد فرصت آموزش به گردشگران علاقمند به یادگیری اصول کشاورزی به صورت عملی و کاربردی ،فعالیت اقتصادی خود را گسترده تر سازند. اگروتوریسم هر فعالیت درآمدزایی که توریست ها را با کارکردن بر روی مزرعه یا فعالیت دامداری به منظور لذت بردن و آموزش آنها و تفسیر طبیعی ،فرهنگی،تاریخی وزیست محیطی دارایی های روستا و اراضی روستایی هدایت می کند ،شامل می شود.کشاورزان نیز می توانند شرایطی را در مزرعه خود فراهم کنند تا برای گردشگران اقامت شبانه ، پذیرایی با صبحانه ، غذا دادن به دام های اهلی برای افراد به ویژه کودکان ،اسب سواری و تعامل مسقیم گردشگران با مزرعه و بسیاری از فعالیت های کشاورزی بوجود آید . با نهادینه نمودن و گسترش این بخش از صنعت توریسم در مناطق روستایی کشور با توجه به اینکه کشورمان دارای ظرفیت های زیادی در این خصوص می باشد،خود رهیافتی موثر در پایدار کردن تولید و درآمد اقتصادی کشاورزان به ویژه کشاورزانی با مالکیت مزارع کوچک و به دنبال آن توسعه ی روستایی می باشد.